• Café Rwanda GREENGO Bio 250g Expresso de Plaine d'Arômes
Café Rwanda GREENGO Bio 250g Expresso de Plaine d'Arômes zoom_in

Café Rwanda GREENGO Bio

ÉQUILIBRÉ et FRUITÉ -
Notes de chocolat noir et d'agrumes

8,50 € TTC

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5/ 5

Description

Notes de dégustation

Torréfaction moyenne

illustration d'une tablette de chocolat noir

Chocolat noir

illustration d'agrumes: pamplemousse, citron et clémentine

Agrumes

Ce café présente une consistance équilibrée et fruitée.
À la dégustation, on découvre une belle attaque corsée évoluant vers des notes de chocolat noir.
En fin de dégustation ce café révèle une touche finale fruitée avec des notes d'agrumes.

Torréfaction méthode douce

illustration d'une tablette de chocolat noir

Chocolat noir

illustration d'agrumes: pamplemousse, citron et clémentine

Agrumes

Ce café présente une consistance équilibrée et fruitée.
À la dégustation, on découvre une belle attaque corsée évoluant vers des notes de chocolat noir.
En fin de dégustation ce café révèle une touche finale fruitée avec des notes d'agrumes.

Zoom sur le café
Rwanda Greengo Bio

Ce café certifié Biologique pousse sur le terroir de Gakenke situé dans la province Nord du Rwanda. C’est l’une des régions les plus riches en production de café. La richesse de la terre y est idéale. En effet, ces terres se trouvent à environ 2100m d’altitude et sont jonchées de lacs, de montagnes et de forêts protégées. Ce fabuleux écosystème permet le bien-être des gorilles qui y ont trouvé refuge. Leur population augmente depuis presque 10 ans.

Logo certification Agriculture Biologique
Terroir de Gakenke situé sur une carte du Rwanda

La Coopérative Dukundekawa

Ce café est exclusivement cultivé et traité par des femmes. La coopérative est composée de plus de 1100 fermiers et se veut engagée. Elle fait le nécessaire pour préserver l’environnement et l’eau. Les déchets sont réduits au maximum et sont triés. La coopérative offre un arbre d’ombrage à chaque nouveau membre dans le but d’apporter un ombrage naturel aux plantations et reboiser le territoire petit à petit.

Fiche technique

  • Origine

    Afrique

  • Arômes

    Chocolaté
    Fruité

  • Consistance

    Equilibré

  • Région

    Gakenke, Province du Nord

  • Variété

    Arabica
    Bourbon rouge

  • Altitude

    2 100 m

  • Process

    Lavé

  • Coopérative

    Dukundekawa

  • Label

    Agriculture Biologique