• Café Salvador Rose | Torréfaction Plaine d'Arômes
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Café Salvador Rose | Torréfaction Plaine d'Arômes zoom_in Promo ! -1,00 €

Café Salvador Rose

  • Référence: SALVAROSE
  • En stock : 44 Produits

Corsé et Fruité
Notes de baies, d'agrumes et chocolat noir

8,50 € TTC 9,50 €

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5/ 5

Description

Notes de dégustation

Naturellement présentes

Torréfaction moyenne

Café Brésil SALVADOR ROSE Bio de Plaine d'Arômes - Note de dégustation
Illustration d'une tablette de chocolat noir

Baies

Illustration de noisette - Plaine d'Arômes

Agrumes

Illustration d'une tablette de chocolat noir

Chocolat noir

Café corsé et fruité.
À la dégustation, c'est un café intense et corsé, évoluant vers des notes de baies, d'agrumes et de chocolat noir.
Une trés intense longueur en bouche avec des notes de chocolat noir

Café authentique
logo-agriculture-biologique.png Café intense
cafefrance.pngTorréfié en France
Caractéristiques
Origine
El Salvador
Région
Apaneca Ilamatepec
Terroir
Santa Ana
Procédé(s)
Nature
Altitude (m)
1200 - 1400
Récolte
Décembre - Mars
Type de récolte
Manuelle
Espèce
Arabica
Variétés
Bourbon rouge
Description

ROSE est un café résultant du mélange de deux processus issus de quatre fermes différentes. Les cerises sont cueillies à la main et triées avec soin pour ne garder que les plus mûres. Les deux processus utilisés sont le Honey et le Nature. Le blend final est le résultat de la dégustation et du mélange de ces deux cafés, composé à 64% de café Nature et à 36% de café Honey. Cette combinaison offre une tasse complexe, ronde et savoureuse, comme décrit par Gabriela Flores, Responsable Qualité El Salvador.

Café BIO en grains ou moulu Flor de salva