• Café Éthiopie FAHEM NATURAL 250g de Plaine d'Arômes
Café Éthiopie FAHEM NATURAL 250g de Plaine d'Arômes zoom_in Promo !

Café Éthiopie FAHEM NATURAL Bio

  • Référence: ETHFANA

DOUX, FRUITÉ, FLORAL
Notes de thé noir et citron

8,50 € TTC

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Rupture de stock

Description

Notes de dégustation

Naturellement présentes

Torréfaction expresso

Illustration de citron - Plaine d'Arômes

Citron

Illustration d'un thé noir - Plaine d'Arômes

Thé noir

Au nez, ce café offre des notes gourmandes et florales de vanille.

À la dégustation, on découvre un café doux et fruité avec une attaque douce, évoluant vers un café suave et fruité, un corps onctueux aux notes de citron et de thé noir, une belle et agréable longueur en bouche.

Zoom sur le café
Éthiopie Fahem Natural

La ferme FAHEM NATURAL est située dans la région Jimma, district d'Atnago, région d'Oromia, au coeur d'une des plus belles zones de forêt primaire du pays.

Cette région est réputée pour être l'une des zones de naissance du café arabica.

Logo certification Agriculture Biologique - Plaine d'Arômes
Jimma, district d'Atnago, région d'Oromia - Plaine d'Arômes

La ferme FAHEM NATURAL

Créée en 2007, la ferme FAHEM NATURAL utilise des engrais 100% naturels (compost). La plantation est gérée avec un soin très attentif pour le maintient de l'écosystème naturel. Il y a plus de 15 espèces différentes d'arbres d'ombrage sur la plantation.

Elle collabore avec les petits producteurs situés autour de la plantation. Ce café provient de la plantation ainsi que les plantations des petits producteurs situés à proximité.

Fiche technique

  • Origine

    Afrique
    Éthiopie

  • Arômes

    Fruité

  • Consistance

    Doux

  • Région

    Jimma, district d'Atnago, région d'Oromia

  • Variété

    Arabica
    Blend de variétés

  • Altitude

    1 750 à 2 000 m

  • Process

    Nature

  • Score

    84,5

  • Ferme

    Fahem Natural

  • Label

    Agriculture Biologique