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Café Colombie SANTA MARIA Bio
- Référence: COLSAMA
- En stock : 83 Produits
7,90 € TTC
Description
Notes de dégustation
Naturellement présentes
Torréfaction Expresso
Chocolat noir
Bergamote
Nez : gourmand et fruité
Bouche: café intense et corsé avec des notes de chocolat noir et bergamote avec une très belle longueur en bouche
Zoom sur le café
Colombie Santa Maria Bio
Le café de Santa Maria Comuneros est certifié Bio, Bird Friendly et Manos de Mujeres.
Cette ferme est entirèrement gérée par des femmes de la production en passant par la cueillette et les process.
La fermes de Santa Maria
La ferme Santa Maria appartient à Oscar Daza, dans la région de Santander près de la ville d'Aratoca. Elle est entièrement gérée par des femmes. Les producteurs sont des femmes, la cueillette est faite par des femmes, le café est transformé par des femmes, et la ferme est certifiée "Manos de Mujeres".
Fiche technique
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Origine
Amérique du Sud
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Arômes
Cacaoté
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Consistance
Corsé
Intense -
Région
Santander
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Variété
Arabica, Blend de variétés
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Altitude
1600 - 2000 m
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Process
Semi lavé
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Ferme
Santa Maria
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Producteur
Oscar Daza
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Label
Agriculture Biologique
Bird Friendly
Manos de Mujeres
