• Café Rwanda KAMINA | Torréfaction Plaine d'Arômes
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Café Rwanda KAMINA | Torréfaction Plaine d'Arômes zoom_in Promo ! -1,00 €

Café Rwanda KAMINA

  • Référence: RWKAMI
  • En stock : 39 Produits

Doux, Fruité et Épicé
Notes d'épices, d'agrumes et de caramel.

8,50 € TTC 9,50 €

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5/ 5

Description

Notes de dégustation

Naturellement présentes

Torréfaction moyenne

Café Brésil Woman Project de Plaine d'Arômes - Note de dégustation
Illustration d'une tablette de chocolat noir

Épices

Illustration de noisette - Plaine d'Arômes

Agrumes

Illustration de noisette - Plaine d'Arômes

Caramel

Café Équilibré et Fruité.
À la dégustation, c'est un café doux avec des d'épices, d'agrumes et de caramel.
Une belle longueur en bouche.

Café authentique
logo-agriculture-biologique.png Café épicé
cafefrance.pngTorréfié en France
Caractéristiques
Origine
Rwanda
Café/Ferme
Kamina 490
Procédé(s)
Lavé
Altitude (m)
1800
Emplacement
Nyamasheke, Ouest du Rwanda
Torrefaction
Moyenne
Description

Kamina est un petit village dans la même zone que Gatare. Le café produit par les agriculteurs de Kamina et plus près de celle-ci est transformé en cerises à Gatare où elle est séparée pour fabriquer ce lot. Située dans le district de Nyamasheke de la province de l'Ouest, la station est entourée de collines couvertes de caféiers. Gatare a participé à plusieurs reprises à la compétition Cup Of Excellence et a toujours terminé avec les meilleurs lots gagnants. La station a une très grande capacité, exploite un pulpeur à disques McKinnon de 3 tonnes/heure, des canaux de lavage, des cuves de fermentation sèche et des cuves de trempage, et a traité plus de 1 000 tonnes de cerises cette saison.

Café  en grains ou moulu Woman Project