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Café Kenya JOHN MICHUKI
- Référence: KENJOMI
- En stock : 24 Produits
PUISSANT et NOISETTÉ -
Notes d'épices, fruits rouges et chocolat
13,50 € TTC
Description
Notes de dégustation
Naturellement présentes
Torréfaction expresso
Chocolat
Fruits rouges
Ce café offre un parfum intense de fruits rouges, d'épices et de chocolat.
À la dégustation, une attaque corsée qui évolue vers des notes fruitées et épicées, révélant des saveurs riches de fruits rouges et de chocolat. Une finale persistante avec une longueur en bouche aux notes d'épices exotiques.
Torréfié en FranceCultivé à Kitisuru, près de Nairobi, à une altitude de 1800 mètres, ce café se distingue par son goût unique. Préférant un traitement naturel à la méthode lavée, il réduit l'impact environnemental en minimisant la consommation d'eau.
John Michuki, anciennement dans le secteur pétrolier, a repris la plantation familiale, Gakira Estate. Aux côtés de sa mère, il s'engage pleinement dans la production de café durable au Kenya.
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