• Café Rwanda - Taba Coffee Village  | Torréfaction Plaine d'Arômes
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Café Bio Rwanda Taba Village

  • Référence: TABA
  • En stock : 46 Produits

Équilibré et Fruité
Notes d'agrumes et de fruits rouges.

8,50 € TTC

5 1
5/ 5

Description

Notes de dégustation

Naturellement présentes

Torréfaction moyenne

Café Rwanda taba coffee village de Plaine d'Arômes - Note de dégustation
Illustration de noix - Plaine d'Arômes

Agrumes

illustration de cacao

Fruits rouges

illustration de cacao

Baies

Café équilibré et fruité.
À la dégustation, c'est un café équilibré et fruité, une attaque douce évoluant vers des notes de fruits rouges, de baies, de chocolat et d'agrumes.
Une belle longueur en bouche.

Café authentique
logo-agriculture-biologique.pngAgriculture biologique
cafefrance.pngTorréfié en France
Caractéristiques
Origine
Rwanda
Région
Province du Nord
Terroir
Taba
Procédé
Lavé
Altitude (m)
1700 - 2000
Récolte
Mai - Aout
Type de récolte
Manuelle
Espèce
Arabica
Variétés
Bourbon rouge
Description

Le village de Taba est situé au nord-est du Rwanda, dans les collines de Muhura, ancienne commune de Byumba. La région est dotée de sols latéritiques (roches rouges) fertiles. Les précipitations sont tropicales et de températures propices à la production de cafés de spécialité.
Deux stations de lavage offrent la possibilité aux producteurs de transformer leur café en 3 process : lavé, nature et honey.

Café Strawberry en grains ou moulu Colombie