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Café Colombie Strawberry
- Référence: COLSTRAW
Gourmand et Fruité
Notes de fruits rouges et chocolat noir
7,50 € TTC
Description
Notes de dégustation
Naturellement présentes
Torréfaction moyenne
Fruits rouge
Chocolat Noir
Café fruité et gourmand.
À la dégustation, c'est un café équilibré et fruité, évoluant vers des notes de chocolat noir et de fruits rouges.
Une belle et douce longueur en bouche.
Café authentique
Café gourmand
Torréfié en FranceCaractéristiques
Origine
Colombie
Région
Nariño
Terroir
Nariño Est
Procédé(s)
Lavé
Altitude (m)
1500 - 2200
Récolte
Mai - Juillet
Type de récolte
Mécanique
Espèce
Arabica
Variétés
Castillo, Cenicafe,
Caturra rouge
Caturra rouge
Description
Strawberry est un mélange variétal composé de cenicafe, castillo, caturra, colombia, tabi et typica. Il est principalement produit en méthode lavée, mais également en honey.
Tel que son nom le suggère, notre Strawberry présente des notes complexes de fruits et de baies rouges, des arômes sucrés de sucre brun. Equilibré et complexe à la fois, c'est un véritable plaisir pour les papilles !
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