• Café Bio, Rwanda - Greengo | Plaine d'Arômes
Café Bio, Rwanda - Greengo | Plaine d'Arômes zoom_in

Café Rwanda GREENGO Bio

  • Référence: RWAGREEN
  • En stock : 87 Produits

8,50 € TTC

Notes de chocolat noir et agrumes

Description

Notes de dégustation

Naturellement présentes

Torréfaction expresso

illustration d'une tablette de chocolat noir

Chocolat noir

illustration d'agrumes: pamplemousse, citron et clémentine

Agrumes

Ce café présente une consistance équilibrée et fruitée.
À la dégustation, on découvre une belle attaque corsée évoluant vers des notes de chocolat noir.
En fin de dégustation ce café révèle une touche finale fruitée avec des notes d'agrumes.

Zoom sur le café
Rwanda Greengo Bio

Ce café certifié Biologique pousse sur le terroir de Gakenke situé dans la province Nord du Rwanda. C’est l’une des régions les plus riches en production de café. La richesse de la terre y est idéale. En effet, ces terres se trouvent à environ 2100m d’altitude et sont jonchées de lacs, de montagnes et de forêts protégées. Ce fabuleux écosystème permet le bien-être des gorilles qui y ont trouvé refuge. Leur population augmente depuis presque 10 ans.

Logo certification Agriculture Biologique
Terroir de Gakenke situé sur une carte du Rwanda

La Coopérative Dukundekawa

Ce café est exclusivement cultivé et traité par des femmes. La coopérative est composée de plus de 1100 fermiers et se veut engagée. Elle fait le nécessaire pour préserver l’environnement et l’eau. Les déchets sont réduits au maximum et sont triés. La coopérative offre un arbre d’ombrage à chaque nouveau membre dans le but d’apporter un ombrage naturel aux plantations et reboiser le territoire petit à petit.

Fiche technique

  • Origine

    Afrique

  • Arômes

    Cacaoté

  • Consistance

    Onctueux
    Suave

  • Région

    Gakenke, Province du Nord, Rwanda

  • Variété

    Bourbon rouge

  • Altitude

    2100m

  • Process

    Lavé

  • Certification

    Agriculture Biologique

Comments

Dans la même catégorie

16 autres produits sélectionnés pour vous