• Café Bio Grand Cru, Honduras - Iris Fiallos | Plaine D'arômes
Café Bio Grand Cru, Honduras - Iris Fiallos | Plaine D'arômes zoom_in

Café Honduras IRIS FIALLOS Bio

  • Référence: IRISFIAL
  • En stock : 95 Produits

12,50 € TTC

Notes de myrtille, mangue et vinaigre balsamique

Description

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La ferme San Rafael

La ferme appartient au producteur Norma Iris Fiallos, elle est située à l’Ouest du pays dans le quartier “Los Limos” de la ville de Corquin. Elle se trouve au milieu d’une forêt de pin qui acidifie la terre et apporte beaucoup d’ombre aux cultures. C’est grâce à ces conditions que Norma peut produire ce café au profil vraiment exceptionnel !

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Soutenir le Honduras

Le Honduras a gravement été touché par les ouragans Eta et Iota en Novembre 2019. Deux ouragans a à peine deux semaines d’intervalle et suivant quasiment la même trajectoire. Inondation, disparitions, maisons détruites… le bilan est lourd sur les Terres du Honduras.
Nous travaillons en collaboration avec l’un de nos fournisseur de café vert avec la coopérative Aruco et participons à une collecte de fond afin de leur apporter de l’aide au plus vite.
Nous reversons 0,20€ par Kg de café Honduran vendu.
Plaine d’Arômes souhaite participer à ce généreux mouvement envers les Hondurans en vous proposant ce café “IRIS FIALLOS”.

Fiche technique

  • Origine

    Amérique Centrale

  • Arômes

    Fruité

  • Consistance

    Doux

  • Région

    Los Limos, Corquin, Copan

  • Variété

    Norma Iris Fiallos

  • Altitude

    1300m

  • Process

    Naturel

  • Score

    88

  • Ferme

    San Rafael

  • Producteur

    Norma Iris Fiallos

  • Certification

    Agriculture Biologique

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