Ethiopie - Yrgacheffe - Moka - Grain - 250gr

ETEYREGRN025

Neuf

Observations olfactives :
Gourmand et élégant. Notes végétales , fleural . Jasmin.

Observations gustatives :
Flatteur et racé. avec une attaque acidulé et très agréable.

Plus de détails

69 Produits

Aucun point de fidélité pour ce produit.


6,50 € TTC

Ajouter à ma liste d'envies

  •  

    Ethiopie - Yrgacheffe - moka

    Terroir

    Situé au sud d'Addis-Abeba au coeur de la région de Sidamo, le terroir de Yrgacheffe est un endroit privilégié et exclusif pour la caféiculture. Les caféiers sont cultivés sous ombrage naturel sur des sols bruns rouges argileux typiques de ce terroir.
    Les plantations sont situées entre 1700 et 2500 mètres d'altitude et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles. Les caféiers bénéficient d'une pluviométrie annuelle importante sur la période de Mars à Octobre et d'une température tempérée (20° en moyenne) liée à leur équidistance de l'Equateur et du tropique du Capricorne. Ces conditions en font l'un des cafés les plus renommé au monde pour ses qualité organoleptiques!

    Caractéristiques de production

    Plantation/Coopérative/Label
     : La Victoria
    Région : Sidamo (Ethiopie)
    Grade : 2
    Altitude : 1700m - 2000m
    Variété : arabica - moka
    Process : Lavé
    Période de récolte : Octobre à Avril

    Info Label : /








     

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...